如何让速冻水饺卖半年一年不变味保持味道鲜美不变质-食问实答-食品人互助问答社区

如何让速冻水饺卖半年一年不变味保持味道鲜美不变质

如何让速冻水饺卖半年一年不变味保持味道鲜美不变质。超市里买的速冻水饺卖了半年味道都很鲜美是里面放了山梨酸钾吗？除了山梨酸钾还放了些什么保鲜剂？

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十二月的山楂味 | 2018-09-05

7人参与回答

，食品检测销售经理 2018-09-06回答

看工艺了

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，食品检测员及主管 2018-09-06回答

需要速冻工艺。

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，保健食品OEM加工经理 2018-09-06回答

不要首先想到防腐剂，速冻工艺，-18度贮存。

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倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2018-09-06回答

有不是常温保存，放防腐剂，有何用？

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一公里的幸福@

，食品检测员 2018-09-06回答

??冰冻一般应该没有问题滴啊，防腐剂肯定不需要的

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，销售 2018-09-06回答

淀粉都会老化，产品肯定风味不好，时间越长，淀粉老化越厉害，出现变味的可能性越大

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3分清醒7分醉℃

，食品安全员 2018-09-06回答

-18度保存，结合环境卫生消毒作为基础。保1-2年是不成问题的

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