大家多关注下这个标准啊！感觉好多问题啊

去年12月23日，第一届食品安全国家标准审评委员会第四次主任会议在京召开，审议通过了《食品中污染物限量》、《食品中真菌毒素限量》、《食品添加剂使用标准》等15项食品安全国家标准。到现在不能发布，总会有一些原因的。等着吧。

我在想：我们送外检的项目污染物、兽药残留、农药残留定哪些呢？

2762应该也是要出新版了吧，记得当时卫生部发布过征求意见的食品安全国家标准食品中污染物限量标准. （征求意见稿）http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohwsjdj/s3594/201008/48360.htm

系列标准的发布总会有一些滞后，难免造成理解上的偏差啊。标准一定要有系统性。

赞同.举个例子:该标准对蜂蜜给出了一个带强制性的定义(因为是全文强制性标准嘛),对自然科学领域的物品怎么能用行政手段给出强制性定义呢?这似乎有碍科学进步的.

更搞笑的是药物残留要求符合国家相关规定，这叫企业怎么做呀？

在GB2762征求意见稿中有对铅的限量1mg/kg.