加工助剂比如氮气，在标签上是不需要标注的吗？-食问实答-食品人互助问答社区

加工助剂比如氮气，在标签上是不需要标注的吗？

在GB2760标准中规定的可在类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂??比如氮气，在标签上是不需要标注的吗？

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淡年华丶失青春 | 2018-12-01

2人参与回答

，食品检测销售工程师 2018-12-02回答

加工助剂不用标。

，农产食品检测服务销售工程师 2018-12-02回答

氮气是做为食品添加剂管理的，加工助剂可不标识，关键还是取决于成品中含不含氮气。

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