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营养标签怎样标识

请问一下营养标签上的数据是怎样得来的,我们拿产品去送检,检出的数据是不是直接用就可以了。每批产品有一点不一样要怎样取数据呢,还有有些检验机构检出来的数据也不一样又该怎样处理数据呢?比如:检出的营养素Ca含量是99.2mg/kg,那在营养标签上应该怎样写呢?请各位指导一下。
4人参与回答
,食品研发 2018-09-06回答
GB 28050标准中可以给你满意的答复
,食品检测工程师 2018-09-06回答
楼主可以关注下14880和28050
,电商运营岗 2018-09-06回答
没错,应该标为每100g(ml)产品 含钙 10mg
,食品检验员 2018-09-06回答
标签标示的数值有范围的,你可以加上平均字样,这样就有±20%的范围了.
 
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