共有4个国标设计到食品级润滑油脂。作为国标，就是权威部门风险评估的结果，里面的食品安全因素就是危害分析要考虑的。从这些标准看GB 4853 食品级白油，GB 12494 食品机械专用白油，GB 15179??食品机械润滑脂，作为润滑油脂本身，风险评估里面主要考虑的就是重金属。GB 23820-2009 机械安全 偶然与产品接触的润滑剂 卫生要求，对于润滑油的处理、贮存、使用和补给过程，参考这个。至于NSF，提供的只是符合一些标准的食品级润滑油，并且有多方认可，其他没什么了。

这个问题 要结合食品级润滑油的使用 以及 是否是NSF 认可的 H1的级别等等 综合考虑；其显著的危害就是化学的危害 ：食品级润滑油在加注完毕后的残留控制 （即使是食品级润滑油 超过10ppm 也是不允许的，具体可参看相关的资料）；加注完毕后要验证其是否有外部的残留；同时食品级润滑油的NSF认可的证书要存档；