玉米淀粉浆作粘合剂怎么加？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料可可及糖果制品

玉米淀粉浆作粘合剂怎么加？

生产压片糖果时，原料的可压性和流动性不好，用玉米淀粉和糊精作粘合剂，什么时候加入合适，淀粉浆的浓度是多少，用量多少，谢谢！

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三分情话 | 2018-12-04

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