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请教新设备安装结束后的疑问

 大家好,我想请问大家,我们公司马上要安装好一套设备,产品是走管路的,下星期就安装结束,我现在不知道结束后对于食品企业来说就卫生和食品安全我们公司因该注意什么?大家有没有这方面的经验
4人参与回答
,食品检测销售工程师 2018-12-09回答
该注意:1、将设备安装好,连接牢固有关管道,并要进行调试演练看看有没有渗漏的现象;2、把管道内外的清洁卫生都搞好,特别是管内物料通过的地方,最好用酸碱反复冲洗多几次;3、安排进行1-2天的试生产,再次全面检查新设备与旧设备的运行情况。等等
,食品检验员 2018-12-09回答
安装结束了 拿到你们设备合同,逐步进行验收检验呀 。所有的管线进行验收:1、蒸汽管道、压缩空气管道等试压实验要做2、物料管道得到焊接需要酸洗抛光、物料管道内部焊渣的清洗(非常重要,离心泵都是被焊渣给损坏,导致设备厂商很悲哀)、阀门的开关确认位置是否安装正确、阀门的密封圈、勾头扳手这类的东西确认收起好3、自来水、净化水管道如上面物料管道的所述4、电缆线、电缆桥架等。检查电缆线是否符合合同要求,有无合格产品验证书5、设备按照合同签订进行逐步验收6、整线进行验收 7、验收报告。8、交付使用
,保健食品技术研发专员 2018-12-09回答
管路的材质和设备的材质要一致,否则碳钢焊接的生锈和镀锌丝扣的在使用一段时间后容易泄漏,各个阀门选择质量好的,设计数量要要按照设备的数量考虑便于维修,需要耐多少温度的泵一定选择好,法兰胶垫也是关键,压力大的要使用8孔法兰,不要使用4孔的,带压力工作管道要安装安全阀和压力表,注意调整好额定压力和工作压力的压力差。
,食品添加剂研发助理 2018-12-09回答
1、按照图纸检查管路、管件、仪表;确认管路连接正确,管径符合设计,管件阀门安装正确,方便操作,仪表安装位置正确,便于观察,量程正确,精度符合生产需求;2、确定管路安装过程中,经过钝化处理和清洗;3、确定管路经过打压试验,管路没有泄漏;4、以水代料进行试运行!
 
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