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卤水用什么办法杀菌实现保存期限延长?

卤水用什么办法杀菌实现保存期限延长?
2人参与回答
,食品检测组长 2018-12-09回答
用灌装机罐装抽真空后,高温杀菌
,食品研发工程师 2018-12-09回答
包装方式,贮存条件要是直接放大锅里,可以直接保温,或者定时烧开一次。
 
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