经营者说已经把食品自己吃掉了，是否要记入货值金额？-食问实答-食品人互助问答社区

经营者说已经把食品自己吃掉了，是否要记入货值金额？

我们这里一经营者（个体户）销售白酒被抽查出质量指标不合格，当事人交待其购入的60箱（6瓶/箱）中，有8箱在日常生活中用于请客吃掉了。对于这一情况，产生了两种不同的观点：一种认为在计算货值金额时应当剔除用于请客的8箱；另一种观点认为，应当全部记入货值金额。各位大侠，你们怎么看？

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薄荷 | 2018-12-09

2人参与回答

，研发/技术员 2018-12-10回答

因为从业者为个体工商户，有自然人属性，有消费行为，吃掉的部分应该算早消费掉了不应该算是经营。

，食品化学工程师 2018-12-10回答

处罚的是其违法经营某某食品的行为，个人认为自己食用不属于经营行为，不应处罚，所以也不计算入货值内。

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