我在以前的产品开发中用过，两产品各有优劣，木糖醇整体效果要比麦芽糖醇效果好，但是价格稍贵，麦芽糖醇价格略便宜，甜度及口感不及木糖醇，使用时建议用2种以上糖醇搭配（如：山梨醇：麦芽糖醇：木糖醇=1：1：1）口感和成本控制上考虑，效果会更好些。（糖醇类使用过程必须遵循按人体食用量一次不要超过30g为限，否则会拉肚子）

根据需要啊，2种都不能多加，虽然是无糖不产生热量，但是多服用，会造成肠道功能紊乱。有一定的负面影响。AK糖在国内外已证明效果比较好，正常剂量不会引起腹泻等生理负面影响。

还可以考虑加入低聚木糖之类的