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如何建立质量管理体系?

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,食品开发专员 2018-12-11回答
质量管理体系这个东西,不那么高大上,也并不那么神秘,说白了,和5S、六西格玛一样,就是个管理工具罢了,其目的是提高产品质量,从而满足客户期望。只不过切入口是体系,什么是体系,说白了,就是文件,各个职能部门,各个过程,要运行,总得有指导文件,比如采购,采购的频率,怎么验货,入库怎么堆放,部门领料怎么记录,这些叫活动,这些活动组成了采购这个过程,说白了都懂。质量体系就是要按照标准的就是ISO9001规定的要求,去建立这些文件,和实施运行这些文件。
 
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