首页 回答 问题
提问 通知 消息

求助,关于茶叶小作坊需不需要办理食品生产许可证?

求助,关于茶叶小作坊需不需要办理食品生产许可证
3人参与回答
,食品保健品研发工程师 2018-12-11回答
如若是初茶,则属于食用农产品,不用办理生产许可。如若要办理生产许可,则还要配置实验室,对小门店来说根本没有操作性
,食品检测 2018-12-11回答
这个争议确实比较大,特别是如果标签上还明确的标识了净含量的,这就符合了定量包装的定义了,会比较麻烦,但就依据这个就说不属于小作坊,理由也很牵强。
,食品卫生经理 2018-12-11回答
说实话,茶叶这块,是确实有很多小作坊没有申请生产许可,就在卖,但是在我这边,现在市监局都在一家一家谈,要求有能力的都申请sc,茶叶这种东西,看似工序都是物理加工手段,但是确实小作坊的质量上下差异很大。我其实不主张不申请,但是大趋势来看,可能未来逐步就都申请。至于你所谓的预包装食品,肯定是指预先定量包装的,一般通过标签确定净含量多大。预包装食品是要申请生产许可的。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示