首页 回答 问题
提问 通知 消息

关于前店后厂是食品生产者还是食品经营者的疑问

有的食品生产经营者在同一地址(同一房屋)前面是店面进行销售食品,中间用隔板隔开,后面是加工间,这种形式是食品生产者还是食品经营者。
3人参与回答
,食品保健品研究员 2018-12-13回答
前店后厂一般都是即食餐饮,要有经营许可证
,保健食品研发专员 2018-12-13回答
在加工场所(即前店后厂、现做现卖等)制作加工并销售糕点、饮品、炒货以及熟食等食品的;属于食品生产(不需要取得食品经营许可)
,食品安全专员 2018-12-13回答
后厨房,典型的餐饮业,属于食品经营许可证范围之内。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示