鱼油胶囊的外壳用鱼胶和牛骨胶有什么区别吗？-食问实答-食品人互助问答社区

鱼油胶囊的外壳用鱼胶和牛骨胶有什么区别吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

死亡咫恋 | 2018-12-12

2人参与回答

，销售 2018-12-13回答

鱼胶比较难做，粘度低，动力低，对胶囊质量有影响，生产上比较难操作价格又高，没有必要

，食品技术主管 2018-12-13回答

没必要用鱼胶。牛胶可能会更适合

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

鱼油

CAS:

供应商：126

可食用海洋鱼经蒸煮、分离得粗鱼油，再经进一步精制获得用于生产保健食品的原料鱼油，分为甘油三酯型鱼油和乙酯型鱼油。实际生产采用的工艺应包含但不仅限于以下环节： ... 查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

126个鱼油供应商查看更多>

鱼油（DHA/EPA）/植物甾醇酯

二十二碳六烯酸（DHA）食品级 DHA 1kg起订鱼油藻油

鱼油DHA粉

鱼油EPA粉 10%

非鱼油DHA藻油（含量可定制）