速冻面条算速冻面米制品吗？-食问实答-食品人互助问答社区

冷冻技术粮食制品

速冻面条算速冻面米制品吗？

按GB 19295-2011标准，速冻面米制品包括：包子、饺子、馄饨等并没有包含速冻面条，那这支产品可以纳入速冻面米制品吗？

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一公里的幸福@ | 2018-09-05

5人参与回答

，食品添加剂研发助理 2018-09-06回答

可以看看细则中属于哪一个单元

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，采购主管 2018-09-06回答

面条要速冻吗？

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，食品检测销售经理 2018-09-06回答

速冻面条是一个新的产品，归属速冻面米制品需要权威部门的认可。

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﹏提拉米苏

，行政内勤 2018-09-06回答

生冻熟冻都有，已经确定了。按照行业标准，这个就属于速冻面米制品，国标还是有点伤蛋！

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毁忆演绎传说

，食品安全专员 2018-09-06回答

熟冻还是生冻？

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