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速冻米面食品配置剂量求解?有懂的吗?求方案

我公司是做速冻米面食品的。有款产品,公司把馅料给门店,再把配置皮料的添加剂称量好,做个简单的代码,告诉门店,在皮料制作的各个步骤,加哪种代码的添加剂。这个操作被市场监督部门发现,认为我们违规操作。有什么改进的办法。
2人参与回答
,食品化验员 2018-09-06回答
1、血添加剂的真实名称。2、在总部完成混合后配送。
,食品研发 2018-09-06回答
申请个复配添加剂的生产许可。
 
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