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鲜嫩火腿-产品名称能否在禁鲜令范围内?

鲜嫩火腿-产品名称能否在禁鲜令范围内?
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,食品检测工程师 2018-12-19回答
GB7718中所谓的禁鲜令早已作废,原来主要针对鲜牛乳、鲜果汁,经过3-4年争议,目前市场上的鲜牛乳产品已遍地开花。另外,“鲜嫩”可以解释为“产品新鲜、口感嫩”。
 
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