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乳糖是否可用在普通食品中？

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徘徊者 | 2018-12-19

3人参与回答

，食品研发助理 2018-12-20回答

提高肠蠕动，很容易引起腹泻，一般用于减肥食品中。 GB 2828暂没有收入乳糖。一般由于价格高，很少食品用到的。

，淘宝运营专员 2018-12-20回答

可以的。乳糖是牛奶做奶酪的附属品，一般分食品级和医药级，当然也有做实验用的分析纯级。成分比较单一，稍微有点杂质。

，食品研发主管 2018-12-20回答

乳糖用于食品中是很麻烦的!一,乳糖是过敏源;二,乳糖是人体很难吸收的,容易引起乳糖不耐受症!

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