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速冻食品企业臭氧杀菌要求

谁知道速冻食品企业臭氧杀菌要求,求回复!
5人参与回答
,保健食品研发专员 2018-09-06回答
按十万级10ppm可以了
,食品检测合同评审专员 2018-09-06回答
速冻应用抽样杀什么呀,都是接触表面而已
,饲料添加剂销售 2018-09-06回答
臭氧杀菌一般不在速冻食品中运用,速冻食品只要在冷冻前进行产品杀菌消毒即可,然后速冻冷藏运输出售!
,食品添加剂检验项目负责人 2018-09-06回答
臭氧一般用于空气消毒
,食品检测组长 2018-09-06回答
速冻食品,一般采取化学药剂杀菌 雾凇含溴消毒剂,可直接与食品或食品器具接触 无刺激味道,无腐蚀,无残留??实际无毒我们的产品,被大量运用速冻食品生产企业当中,效果非常好
 
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