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这种产品需要SC吗?

小麦磨成了小麦粉麸皮,如果麸皮可以在用于食品加工的原料,那么这种麸皮是否需要SC呢
2人参与回答
,食品检测主管 2018-12-23回答
如果用于食品,应该需要申请,对于大多数企业来说,只要申请增加单元就行,现场审查应该没有问题。
,食品检测工程师 2018-12-23回答
应该是不用的,不过这只是个人理解,因为我们现在用的麦皮就是从面粉厂买的,是很大的面粉厂,他们的所有面粉都有SC,但麦皮没有,所以我想应该是不用吧。不过,这个具体还是得听当地质监局的。
 
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