最近公司准备开发新产品,想做干制的水果片和薯片类产品,是那种开袋即食的产品。因我公司没有薯类食品和水果制品的SC号;但我们有方便食品中(其它方便食品的SC号)。我在看审查细则时,觉得即食干制的水果片和薯片也符合其它方便食品的审查要求,但薯类食品中又有干制薯类,水果片中也有干制水果片。我就犯难啦,我们可不可以不申请这两类SC号啊?附:1、薯类
食品生产许可证审查细则实施食品生产许可证管理的薯类食品是指以薯类为主要原料,经过一定的加工工艺制作而成的食品。薯类食品按加工工艺主要分为干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、薯粉类、其他薯类。2、水果制品生产许可证审查细则实施食品生产许可证管理的水果制品是以水果为原料,经各种加工工艺和方法制成的产品。水果制品的申证单元为2个:水果干制品和果酱。3、其他方便食品生产许可证审查细则实施食品生产许可证管理的其他方便食品是指部分或完全熟制,不经烹调或仅需简单加热、冲调就能食用的除方便面之外的食品。该类食品包括主食类,如
方便米饭、方便粥、方便米粉(米线)、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等;冲调类,如麦片、
黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。大家帮忙出出主意吧