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炸鸡肉外面用的裹粉应该申请哪个类别的生产许可证

鸡肉外面用的裹粉应该申请哪个类别的生产许可证,是调味料吗?
3人参与回答
,食品检测工程师 2018-09-07回答
可以按调味料申报。
,食品检测分析员 2018-09-07回答
有的地方按调味料,不过很纠结;有的地方按28类,其他。
,食品安全专员 2018-09-07回答
我以前做过,按调味料,有的产品氨基酸态氮好难弄。后来听说按其他类了。
 
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