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烟熏在肉制品加工中地位如何？

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蔓延旅行@ | 2018-12-24

1人参与回答

，食品检测分析员 2018-12-25回答

地方特色，只能说是一部分中国人对肉制品加工的一个方法，它的味道很多人喜欢吃，很多人不爱吃。个人观点味道很好吃，但是不能吃太多了，都说烟熏制品吃多了对身体不好，适可而止

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