夏季来了怎么防止肉制品变质？-食问实答-食品人互助问答社区

夏季来了怎么防止肉制品变质？

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蔓延旅行@ | 2018-12-25

3人参与回答

，应用工程师 2018-12-26回答

保证原料肉新鲜、确保各环节的冷链、运输工具要卫生、装箱量不要过多

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，食品业务拓展经理 2018-12-26回答

这个最主要是控制好冷链温度啊

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