鱼胶原蛋白粉和大豆（低聚）肽有没有不适宜人群和食用禁忌？-食问实答-食品人互助问答社区

鱼胶原蛋白粉和大豆（低聚）肽有没有不适宜人群和食用禁忌？

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延续颓废 | 2018-12-25

2人参与回答

，食品研发工程师 2018-12-26回答

都没有，但一般不会大比例添加，一个原因是贵，另一个原因是味道重（腥味、苦味）

，食品检测 2018-12-26回答

蛋白粉及其水解物都没有要求

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