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植物蛋白和动物蛋白哪个更好？

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薄櫻鬼 | 2018-12-26

1人参与回答

七彩流浪人

，食品检测储备干部 2018-12-27回答

植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类等，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化，而动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收

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