生产复合食品添加剂的的设备（搅拌机）是用什么杀菌消毒的?谢谢！-食问实答-食品人互助问答社区

生产复合食品添加剂的的设备（搅拌机）是用什么杀菌消毒的?谢谢！

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缘起缘灭 | 2018-12-26

3人参与回答

，食品添加剂检验项目负责人 2018-12-27回答

可以用过氧化氢（食品级）清洗，产物是水和氧气在用清水冲洗OK。

，食品卫生专员 2018-12-27回答

可以用过氧化氢清洗，再用清水冲洗！

，生产供应链主管 2018-12-27回答

那要看你们的搅拌设备是什么材质的啦！我们的是不锈钢材质，一般情况下清洗时采用清水清洗，自然风干，等到用时采用75%酒精擦拭。

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