金属检测CCP的关键限值该怎么写？-食问实答-食品人互助问答社区

金属检测CCP的关键限值该怎么写？

检测仪提供的是1.0mm的铁，2.0mm的不锈钢??，关键限值是写为FeΦ≤1.0mm ;SUSΦ≤2.0mm? 还是FeΦ=1.0mm ;SUS Φ=2.0mm

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Cherry | 2018-12-27

2人参与回答

，食品区域经理 2018-12-28回答

这个是机器的原理关键限值的意思，含直径≥标准块直径的金属的产品，不得出厂，则含直径小于标准块直径的金属的产品或不含金属的产品才是合格的，那么关键限值就是FeΦ＜1.0mm ;SUSΦ＜2.0mm

，中药/食品检测员 2018-12-28回答

FeΦ＞1.0mm ;SUSΦ＞1.0mm不得检出。

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