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麦芽糊精 辅料 压片 直压
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甜味料
麦芽糊精 辅料 压片 直压
做一款片剂,麦芽糊精添加量80%左右,请问可以直接压片吗,或者有直压型的麦芽糊精吗?看了竞品确实这么做出来的。如若改善配方加入玉米淀粉中和,不知谁的比重大些。
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一海千寻
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2018-09-06
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Wilson
,食品添加剂质检员
2018-09-07回答
糖醇考虑吸湿性,所以不考虑加入直压的糖醇,贵公司的颗粒麦芽糊精勉强制粒,是有多勉强呢 我们有一种麦芽糊精是造粒的,压缩性提升了。如果觉得吸湿性是个问题,可以考虑直压的麦芽糖醇,只要车间湿度50%以内,就可以压
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住进苹果心脏
,食品研发
2018-09-07回答
麦芽糊精一般不能直压,我们有一个造粒的,勉强可以直压。实际上我有其他好的直压方案,基于糖醇的。
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澎湃小青年
,研发专员
2018-09-07回答
粉末直接压片时低取代羟丙纤维素用量5~20%
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