如何区别硼砂腐竹？？-食问实答-食品人互助问答社区

如何区别硼砂腐竹？？

如何区别硼砂腐竹？？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

淡年华丶失青春 | 2018-12-31

1人参与回答

，食品营销总监 2019-01-01回答

添加了硼砂的腐竹色泽亮丽，韧度高，久煮不糊。添加硼酸和硼砂能增加食品韧性、脆度，还能防腐。硼砂会与胃酸作用产生硼酸，硼酸有积存性，连续摄入会在体内积蓄，影响消化酶的功能。国家明令禁止生产腐竹加入硼酸和硼砂给你发个

6 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

乳酸链球菌素(nisin)... 0个回答

谁知道水果罐头营养成分的计... 7个回答

水果罐头变色怎么办？ 5个回答

水果罐头产品的酸度和pH值... 1个回答

水果罐头车间能否生产乳制品... 7个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示