实验室制作方糖-食问实答-食品人互助问答社区

实验室制作方糖

在没有方糖机的情况下，有人知道怎么制作方糖哇？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

翻过的亲切 | 2018-09-06

2人参与回答

，食品销售 2018-09-07回答

控制好温度，不要局部温度过高好的

2 0条评论收起

确认修改取消

，食品生产厂长 2018-09-07回答

水25Kg,白糖70kg，糖浆30kg，熬温118度，放入搅拌。变成方登

4 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖(... 7个回答

请问葡萄糖是否取消了微生物... 9个回答

山梨糖醇糖浆和乳酸钠做微生... 2个回答

婴儿配方食品为何不能使用果... 10个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示