这个保质期的验证，一般是自己企业验证的，冷冻食品在贮存条件下进行留样，来做保质期验证试验。通过试验得到的数据来确认保质期。并在保质期满后1、3、6个月继续观察留样产品进行验证。根据生产产品类型的不同，保存期限也有不同。一般企业设置保质期时间都比较保守。