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汤汁产品连续真空包装问题

目前公司有生产脆板肉(生制品),有带汤汁,在连续真空包装时,工人放肉的时候容易把汤汁粘到压边上,汤汁含油,真空时汤汁容易过满用布擦会好些,但弄一段时间布吸足水了就没什么效果了,这些因素造成了漏气率很高,包材报损率很高,请求有经验的大侠给个解决方案
1人参与回答
,食品检测员 2019-01-07回答
这种情况应该是内层热封层容易受到汤汁的影响,日本产的内层薄膜有受影响较小的种类,可以找几种材质对比试试,将复合袋的内层更换一下!
 
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