肉制品消毒及其它有关的两个问题-食问实答-食品人互助问答社区

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肉制品消毒及其它有关的两个问题

各位同仁大家好：请教两个问题：1、熟肉制品消毒都是采取什么形式？如果使用防腐剂或杀菌剂，都是用什么？ 2、乳制品企业的罐，用什么方法检测验证是否泄漏？多谢大家指导

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熊扑 | 2019-01-08

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