肉制品车间消毒有哪些方法？-食问实答-食品人互助问答社区

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肉制品车间消毒有哪些方法？

我们车间采用二氧化氯消毒车间内地面、墙体、门窗及输送带等生产设备表面消毒 120mg/l鞋靴池、进厂入口车辆消毒池 150mg/l手，清洗干净后，用100 mg/l的二氧化氯消毒液对手浸泡消毒。工作服、工作帽、手套等：用50mg/l的二氧化氯消毒液浸泡20分钟后晾干。不知哪位大侠还有其他方法，请赐教

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℡半世流離 | 2019-01-08

5人参与回答

，高级销售工程师 2019-01-09回答

次氯酸钠鞋靴200ppm、车辆入口处300ppm、手消毒50PPm. 100PPm 皮肤会灼伤的。

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，标书专员 2019-01-09回答

二氧化氯就用在脚消毒处了，建议200-300ppm

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，食品化验员 2019-01-09回答

余氯是有腐蚀性、致癌性的，使用的时候一定要注意。工作服、帽子、鞋子可以使用紫外杀菌或者臭氧来进行消毒，千万不要用余氯来浸泡。车间内还是建议使用臭氧

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-01-09回答

可以使用次氯酸钠，我们公司一直在用，不过要控制氯残留

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，食品生产厂长 2019-01-09回答

次氯酸钠鞋靴200ppm、车辆入口处300ppm、手消毒100ppm、工作服50ppm、墙面、地面、门窗200ppm、卫生间1000ppm设备工器具表面 75%酒精喷洒、

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