肌醇是一种水溶性维生素;维生素b族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素,又称为环己六醇,可促进细胞新陈代谢、助长发育、增进食欲,促进健康毛发的生长,防止脱发,预防湿疹及镇静等作用。肌醇在婴幼儿配方奶粉中是可选择添加的,根据国标,婴幼儿配方奶粉中肌醇的含量应在1.0-9.5mg/100kj之间,只要添加量在国标范围内,都是安全的。