配制红糖应该属于哪一类别？-食问实答-食品人互助问答社区

配制红糖应该属于哪一类别？

配制红糖（就是红糖里添加大枣、枸杞、生姜之类粉状的东西，但大部分是红糖）应该属于申证单元哪一类别？看到有的地方许可证列为糖类，有的列为方便食品（冲调类），有的列为饮料类。你们认为是哪一类？理由和依据是什么？

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晏南风 | 2019-01-09

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，食品安全员 2019-01-10回答

固体饮料吧。

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