首页 回答 问题
提问 通知 消息

葡萄糖属于固态食品糖类吗?可以不要保质期吗?

如题,请问有谁知道“葡萄糖属于固态食品糖类吗?可以不要保质期吗?”,已标注了保质期的,过了其保质期的还可以用吗?谢谢!
3人参与回答
,食品检测业务大客户专员 2019-01-10回答
不属于,需要标识保质期。GB 13104-2005 《食糖卫生标准》 1、范围本标准规定了原糖、白砂糖、绵白糖和赤砂糖的卫生指标要求和检验方法以及包装、标识、贮存、运输的卫生要求。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖。过了保质期的食品,不一定就是不能食用,但是风险相对来说大很多。
,食品卫生专员 2019-01-10回答
葡萄糖属于淀粉糖
,食品机械工程师 2019-01-10回答
依据《糖生产许可证审查细则》   实施食品生产许可证管理的糖产品是指以甘蔗、甜菜或原糖为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖、赤砂糖,以及经进一步加工而成的冰糖(单晶冰体糖、多晶体冰糖)、方糖、冰片糖等。糖的申证单元为1个。其中没有葡萄糖。所以葡萄糖不在豁免标注保质期的范围。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示