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茶叶泡了以后为什么会沉下去?

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2人参与回答
,食品研发专员 2018-09-10回答
吸水了,变重了!
,食品营销总监 2018-09-10回答
茶叶,顾名思义,是一种叶,只是已经被晒干了。但是,叶子的一些属性它仍然保留着。那薄薄的叶片里,包括致密的栅栏组织和疏松的海绵组织还有N多的气孔。其中,有不少空隙都储有空气。加之茶叶干燥时自然卷曲,如果形成了空腔的结构,贮存的空气更多。只要空气足够多,茶叶自然会浮在水面上。因此,有的茶叶浮起,有的茶叶沉底,是由每片茶叶的结构可以贮存空气的多少来决定的。-----------科学松鼠会我觉得原因是吸水气泡出去了,至于密度,热水的密度相对来说其实比冷水低。(4度以上)
 
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