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为什么果冻放久了就变暗？

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拼了命的开心 | 2018-09-09

7人参与回答

练习忘记你

，食品药品研发员 2018-09-10回答

水！！！！！！！！！！！！可能是水质出了问题

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毁忆演绎传说

，食品安全专员 2018-09-10回答

包材有没有问题，做过相关的实验吗

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，食品化验员 2018-09-10回答

氧化??老化??还有你的东西有微生物作用的结果

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，食品安全专员 2018-09-10回答

淀粉老化，淀粉老化，淀粉老化，淀粉老化，

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深海请你沉溺

，食品检测员 2018-09-10回答

成份说得不全吧??用的什么甜味剂呢？如果是糖有可能褐变

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深海请你沉溺

，食品检测员 2018-09-10回答

应该是消泡剂放多了

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，食品卫生经理 2018-09-10回答

什么类型的果冻？原料有哪些？是不是有褐变的可能，另外，也有可能是微生物超标。个人意见，仅供参考

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