旺仔小馒头属于什么食品类型？-食问实答-食品人互助问答社区

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旺仔小馒头属于什么食品类型？

请问大家，旺仔小馒头属于什么食品类型？饼干？糕点面包？膨化食品？

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天道酬勤 | 2018-09-09

5人参与回答

，生产供应链主管 2018-09-10回答

买包具体看看

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2018-09-10回答

看看它执行什么标准吧这跟工艺，配料等等都有关系的，我怎么感觉这个无法定义呢，旺仔的写的是烘焙类热加工糕点，属于糕点，可是我怎么感觉不符合定义呢

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2018-09-10回答

看看它执行什么标准吧这跟工艺，配料等等都有关系的，

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澎湃小青年

，研发专员 2018-09-10回答

刚查了一下，竟然是膨化食品。想了一下挤压，气流，油炸膨化都没有，我以为是焙烤食品呢。

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，业务员 2018-09-10回答

属于焙烤类的

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