味精你既可以标注谷氨酸钠也可以直接标注味精，但是企业由企业的要求，只要他对你的要求不超出国标的范围，那你必须得跟着做不然就别想进沃尔玛

如果你用的不是纯谷氨酸钠，而是复合调味品的话可以不用放在食品添加剂里吧。