各位老师早上好，谁能告诉一下我香蕉奶需不需要高温灭菌？-食问实答-食品人互助问答社区

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各位老师早上好，谁能告诉一下我香蕉奶需不需要高温灭菌？

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梦巷^ | 2019-01-15

2人参与回答

，研发/技术员 2019-01-16回答

一般应该高温灭菌吧，除非是高酸性的饮料

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，销售工程师 2019-01-16回答

灭菌是必须的，选择合适的方式。

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