糖罐中的麦芽糖饴放置几天，颜色突然变深，原因可能是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

糖罐中的麦芽糖饴放置几天，颜色突然变深，原因可能是什么？

糖罐中的麦芽糖饴放置几天，颜色突然变深，原因可能是什么？是可能因为蛋白质含量过高吗？还是可能因为微生物的原因？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

一公里的幸福@ | 2019-01-19

2人参与回答

，生产供应链主管 2019-01-20回答

和蛋白有点关系，但是也要看看储存罐的防腐状况

，饲料添加剂销售经理 2019-01-20回答

温度过高，导致糖液着色

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

麦芽糖

CAS:

供应商：219

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

219个麦芽糖供应商查看更多>

麦芽糖

高麦芽糖浆HM P2855

龙力高麦芽糖浆

高麦芽糖浆

食品级高麦芽糖粉供应甜味剂麦芽糖粉