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请教下绿茶企业产品标准指标设置问题

最新国家标准GB/T 14456.1《绿茶》中水浸出物、水溶性灰分等五项指标为参考指标，是不是在企业标准的设置中，如果企业没有需要，是不是就可以不设置啊，请大侠们知道的说一下啊

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枯藤昏鸦古道瘦马 | 2019-01-19

2人参与回答

，烘焙食品厂长 2019-01-20回答

我终于问到比较权威的人了，直接打电话给国家标准起草单位起草人，他们给的答复说不需要设置，还说国外有些绿茶如果感官品质符合的话，理化指标就可以不用了。

，食品化验员 2019-01-20回答

个人理解：根据企业实际需求可以上下浮动，或去掉该检测指标。

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