桃酥归入哪类食品发SC证?-食问实答-食品人互助问答社区

桃酥归入哪类食品发SC证?

近日有朋友到质监局申请桃酥产品的SC发证,质监局答复属糕点,发证还没开始.但朋友反映山东省把桃酥纳入饼干类发了证.现在超市里山东的桃酥有SC,而本地的却没有,跟超市也解释不清.到底要按照哪类食品来发证呢?

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

那个女人叫我文艺包租婆 | 2019-01-23

1人参与回答

，食品区域经理 2019-01-24回答

应属饼干类。因为它以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加入疏松剂和其它辅料，按照一定工艺加工制成的。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z