我估计用在0－1岁宝宝的食品中不是太合适，因为麦芽糊精的主要成分是多苷链，宝宝肠胃发育未成熟，消化能力很弱，估计用于1－3宝宝食品会好点。

麦芽糊精应该可以，因为现很多奶粉内都有添加，只不过要控制一定量，它的营养价值不高，主要起填充和黏结作用。