大豆粉末磷脂经杀菌后的蒸煮味怎么解决-食问实答-食品人互助问答社区

大豆粉末磷脂经杀菌后的蒸煮味怎么解决

5%大豆粉末磷脂制备的饮品经120摄氏度杀菌15分钟后有蒸煮味应该怎么解决呢，不经高温杀菌的磷脂饮品经几天后就会变质变酸臭，有没有高人指点一下阿，我是实在想不出什么好办法了

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落淚的戲子 | 2019-02-10

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