GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉适用于速冻食品生产那个标准？-食问实答-食品人互助问答社区

GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉适用于速冻食品生产那个标准？

如题，我们公司生产许可证生产范围是速冻食品[速冻其他食品（速冻肉制品、速冻其他类制品）]，地方药监部门意见是 GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉不适用于速冻食品，请教各位大虾，如果我们希望从事（冻片）猪肉分割后速冻包装销售，使用哪个标准比较好呢？或者生产许可证需要重新办理、增加、变更生产范围吗?求解！！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

浅忆君 | 2019-02-11

1人参与回答

死亡咫恋

，食品检测销售工程师 2019-02-12回答

看一下是否符合速冻细则的工艺要求。

4 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z