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滑石粉可否用于糖果中?

滑石粉可否用于胶基糖果中?各位有谁知道?
5人参与回答
,食品卫生专员 2019-02-13回答
国家有没这方面的规定啊?我看2760中规定的是可做为加工助剂.
,食品检测工程师 2019-02-13回答
国标中没有规定就是说明不能使用,不能加在糖果中。
,食品检测工程师 2019-02-13回答
既然是加工助剂,应该不能像原料那样的大量使用啦当然是越少越好!
,食品实验室经理 2019-02-13回答
滑石粉是食品添加剂,在GB2760中作为抗结剂只能用再凉果和话化产品中
,食品工场厂长 2019-02-13回答
我们主要用来防粘,但使用量也蛮大的,长期食用影响会不会很大?
 
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